肌にツヤとみずみずしさがほしいとか、ハリを与えたいと思ったとき、まず意識して摂ると効果のあるサプリメントは、プロテインというアミノ酸の集まりです。これはダイエットにも効果的です。人間の身体を組成するアミノ酸の中でも、特に注目される２０種類のものがあります。人間が生きていく上で欠かせないアミノ酸のうちの８０%が肝臓で生成されます。そして残りの２０%は、食べもの等から摂る必要のある、必須アミノ酸と呼ばれる８種類です。さらに詳細にいいますと、幼少時代に不足するヒスチジン、アルギニンも入れて１０種類を必須アミノ酸と呼ぶこともあります。
また、ダイエット中にもお肌のハリを維持することができます。お肌には「ターンオーバー」という細胞の生まれ変わりのサイクルがあることを、雑誌の美容特集などで目にしたことがあると思います。このサイクルは約１ヶ月間であるため、たとえダイエット中であっても、今からしっかり「プロテイン」を摂取すれば、約１ヶ月後にはあなたのお肌にツヤとハリが復活します。
プロテインサプリメントには、大きくわけて動物性たんぱくと植物性たんぱくの２種類があります。今までは、動物性たんぱくの代表的なものとしては卵白プロテインが、植物性たんぱくの代表的なものとしては大豆プロテインといったものが一般的に使われてきましたが、最近では、店頭でみかけるプロテインパウダーの大半は「ホエイプロテイン」です。植物性たんぱくの大豆プロテインは、消化・吸収が遅く、必須アミノ酸がバランスよく含まれているというのが特徴になっています。
プロテインだけを摂取するということはおすすめできません。プロテインの主成分であるタンパク質は確かに筋肉を中心とした重要な組織の材料になります。しかし、タンパク質をたくさん摂ってさえいれば健康で強い体を手に入れることができるのか？といえば、けっしてそういう訳ではありません。自動車を作るときには、金属だけではなくてタイヤを作るためのゴムや、細かい部品などを作るためのプラスチックが必ず必要になってきますよね。
もちろん、筋肉を作るためにも色々な材料が必要になってきます。タンパク質以外に必要なものはどのような栄養素なのでしょうか。まずは糖質です。筋肉をつくるためには合成するためのエネルギーが必要となります。このエネルギーを出してくれるのが糖質です。糖質は砂糖やでんぷん質を含んでいる食品であるイモ類や麺類などで補給することができます。特に運動後などは糖質が使われてしまいますので不足している状態なので、タンパク質だけでなく糖質の補給が重要になってきます。
ごはんやパン、うどんやジュース類（ノンカロリーのものを除く）なども糖質をたくさん含む食品になりますので、あまり不足するという事はないかも知れませんね。それから脂質です。これはいわゆる脂肪分で、油です。ダイエット志向の現代ではどちらかというと悪役になりがちな栄養素ですが、健康のためには欠かせない栄養の一つなのです。油と一緒に摂ることによって吸収されやすくなるビタミンもありますので、適度に摂取するようにしましょう。その他にもビタミンやミネラル、食物繊維、水分など色々な栄養素が筋肉をつくるためには必要となってきますので頭にいれておくと良いでしょう。