プロテインはどちらかというとサプリメント（健康補助食品）としての方が有名ですが、実はタンパク質のことであり、人間の体を組成するために重要ものです。筋肉、骨、内臓、血液、爪といった体の様々な部分はプロテインで構成されており、人間の体においてプロテインは最も基本的な栄養であり、生きていくには不可欠である非常に大事なものです。プロテインには動物性と植物性の２種類があります。
プロテインの消費・流通は日本よりも海外の方が盛んであり、製品間の競争も激化しています。ホエイの生産量の差もあり、国内メーカーのプロテインは海外の主要製品と比較すると、かなり割高な価格設定となっています。
このため、アメリカをはじめとする海外のプロテインを購入する人も少なくありません。海外で生産されたプロテインには過去にステロイドが混じっていたこともあり、副作用が心配されましたが、副作用の心配などすることなく、本来のバランスのとれた食事をきちんととった上で、サプリメントやプロテインを使用することが重要です。
また、プロテインを摂取するだけで筋力がついたり健康になるというような宣伝に騙されないようにしましょう。本来の理想は、 サプリメントやプロテインなど無くても健康でいられるというような食生活をすることです。
プロテインも摂りすぎると悪影響が出る可能性があります。副作用というほどではないにしても、余分なたんぱく質は脂肪へと変わるし、過剰なプロテインは腎臓に負担をかけることにも繋がります。悪影響として尿のにおいが強くなったり、色の濃い尿が続くようなら病院で検査を受けることをおすすめします。また顔などにできものが出やすくなるという悪影響もあります。
●7種類の味も美味しく飲みやい。管理人のお気に入りはミルクココア味。
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なぜ、プロテインを飲むと良いといわれているのでしょうか。たんぱく質は筋肉を作る原料なのですが、人間が一度に吸収できるたんぱく質の量は決まっています。これは、個人差もありますが、一度に約２０gから３０gという量のたんぱく質を吸収します。しかし、たんぱく質がたくさん含まれる食事を３０g摂取したとしても、全てを吸収できる訳ではありません。
その何倍もの量の食事をして、やっと３０gのたんぱく質を吸収するということができるようになるのです。しかし、吸収することのできなかった栄養素は脂肪になってしまいます。そのため、吸収率の高い高たんぱく低カロリーのプロテインを飲むことが良いとされています。食事の後や、運動・トレーニングの後１時間以内にプロテインを摂取すると効果的だといわれています。
栄養補給において最も大事な食事とあわせることによって、食事のたんぱく質をきちんと補完することです。食事の後が効果的な理由は、食事を摂ることによってインシュリンが分泌され、たんぱく質が素早く吸収されるからです。特に朝食ではたんぱく質を十分に摂取できる人が少ないので、朝食をとった後にプロテインを摂ることがお勧めです。それから運動の後が効果的である理由は、運動直後のたんぱく質摂取が筋肉などのたんぱく合成を高めるためです。