タンパク質を通常の食事から適切に摂取できているならば問題はありませんが、現状ではトレーニングやスポーツをする人は、１日に必要な量を食事からだけでは摂れません。目的の体に近づくためには食事と栄養をいつも意識し、計画的にタンパク質を摂ることが不可欠です。
筋肉、内臓、骨、血液、爪といった体内のあらゆる部分がプロテインで構成されており、プロテインは人間の体の一番基本的な栄養で、生きるために欠かすことの出来ない非常に大切なものです。プロテインサプリメントはたんぱく質の含有量によっていくつかの種類に分けることができます。
現在市販されているプロテインには、たんぱく質含有率が高い高配合型のサプリメントと、カルシウムや鉄分、ビタミン、糖質などの栄養素をバランスよく配合したタイプのサプリメントとがあります。
高配合タイプはたんぱく質含有率が８０～９０％と高く、スポーツ選手や筋肉をより増強したい人など、多くのたんぱく質を必要とする人を対象として開発された商品です。バランス配合タイプはたんぱく質含有率を抑えて、カルシウムや鉄分、ビタミン、糖質などの栄養素をバランスよくミックスした種類です。
成長に必要な栄養素の補助が目的であるジュニア向けプロテインや、糖質を増やすことによってエネルギー不足を解消し、ウエイトアップを図るプロテインなどはこのタイプとなります。
また、その原料は牛乳から作られるものと大豆から作られるものとがあり、牛乳に含まれるたんぱく質には、カゼインたんぱくとホエイたんぱくとがあります。
プロテインの有効性をきちんと理解してから使用すると、プロテインダイエットは効果が得られやすいのです。プロテインとサプリメント、プロテインと運動というように併用することでより高いダイエット効果が得られ、痩せることができます。牛乳を原料としたプロテインには筋肉を作るのに有効とされているホエイタンパクとガゼインタンパクが含まれています。これらは消化吸収率が高いので、トレーニング直後に補給すると更に筋肉の増強に役立ちます。
スポーツでは主に瞬発系種目の選手に適しているたんぱく質であるといえます。また、牛乳を原料としたプロテインの中には、アミノ酸の分子に近いレベルまで酵素分解して吸収率を高めた「ホエイペプチド」や、余分な脂肪分や乳糖といったものを除去し、ホエイタンパクだけの純度を高めた「ホエイプロテイン・アイソレート」といったものがあります。
ホエイには、グルタミンや筋肉を作るＢＣＡＡ（分岐鎖アミノ酸）が多く含まれているため、プロテインの中でも最も効果の高いプロテインといえます。瞬発系種目の選手はもちろん、負荷の強いウェイトトレーニングなどで、より筋力アップを目指す人には牛乳を原材料としたものが適しています。
卵を原料としたプロテインは卵の黄身を除去し、卵白からたんぱく質を分離したプロテインです。卵白に含有されているアルブミンは、良質なたんぱく源で、人体のたんぱく質とアミノ酸組成が似ています。必須アミノ酸と非必須アミノ酸の両方をバランス良く含んでおり、また黄身を使っていないので、脂肪分0%、コレステロール0%の高たんぱくプロテインです。筋肉の増強や女性はダイエットのために摂取する人が多いようです。大豆たんぱく質には便秘を改善したり、中性脂肪、コレステロールを抑えるという作用があり、体脂肪の蓄積を抑える効果があることがわかっています。
大豆プロテインは植物性プロテインの代表格となるもので、大豆を原材料としてタンパク質を抽出したものです。良質な植物性のタンパク質で、必須アミノ酸をバランスよく含んでおり、ダイエットにもおすすめのプロテインです。大豆プロテインには植物性なので、他にも持ち合わせている様々な特徴が存在します。この特徴は健康に気を遣う人にとって非常に魅力的です。
１）肝機能の改善
２）悪玉コレステロールを抑え、善玉コレステロールを高める機能
３）大豆イソフラボンの働きにより骨を強化
４）甲状腺機能の向上による脂肪分解作用
５）その他～動物性と比較すると安価である。植物が原料なので、魚や肉を嫌うベジタリアンでも使用可能。
大豆に含まれているイソフラボンは、女性ホルモンに似た機能を持っています。欧米では、日本人の更年期障害や骨粗鬆症、乳がん等の発生率が低い原因は、大豆イソフラボンの機能によるものとしています。女性特有の悩みを抱えている人の健康維持や美容面のサポートに適しています。男性でも、前立腺ガンの予防にイソフラボンが有効であるといわれています。
大豆プロテインは、低コレステロール、低脂肪である上に、基礎代謝をアップする機能のある大豆ペプチドを多く含んでおり、ダイエット食としても適しています。この情報は悪玉コレステロールに悩んでいた人達にとって魅力的です。大豆には悪玉コレステロールを低下させるという働きが期待されています。さらに大豆は、体内では作ることができない必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。気になる生活習慣病対策におすすめです。
プロテインパウダーは筋肉のもとになるタンパク質のパウダーです。トレーニングを必死に頑張っても、十分なタンパク質を摂取出来ていないと、筋肉の発達効果は低下します。一般の人よりも２倍近くの量を摂取することが不可欠であると言われ、体重1ｋｇにつき約2ｇのタンパク質が必要となり、70ｋｇの人でおよそ140ｇのタンパク質が必要となる計算です。
1回の食事で摂取可能なタンパク質が約20～30ｇとしても、1日3回の食事でわずか60～90ｇしかありません。これは一般の70ｋｇ（特にトレーニングやスポーツをしていない人）の人にとっては適量ですが、「パワーアップしたい」「筋肉を付けたい」と言う人にはあまりにも少なすぎます。
そこでおすすめする必要なものがプロテインパウダーです。摂取するタイミングとしては、起床直後、トレーニング直後、就寝前が良いでしょう。これらのタイミングは、体が筋肉の発達の為にタンパク質を必要としている時なので、是非、摂取するようにしましょう。それ以外にも、食事と食事の間隔が3時間以上空くようであれば、その間のタイミングに1回摂取する事をおすすめします。
プロテインの摂取が必要な人は、インスタント食品をとることが多い人、激しいスポーツをする人や外食の多い人です。また最近では、ダイエット後のリバウンドなどを防止するためにも使われています。摂取カロリーの不足により、たんぱく質も摂取不足となり、体重は減っても筋肉や基礎代謝が大きく低下してダイエット後にリバウンドを起こしたり、体調不良となるケースがあります。プロテインはこれを防ぐために用いられており、おすすめです。
運動選手は、競争相手との戦い、記録との戦い、体力との戦い、気力との戦い、そして自分となど、あらゆるものと戦っています。その戦いに勝つために、自分の身体とモチベーションを高めて持続させる健康管理が非常に重要なポイントとなります。パウダーでもタブレットでも、たんばく質を摂取するという意味では同じです。1回に摂取するたんばく質が同量になるようにすれば、タブレットでもパウダーとおよそ同じ効果を期待することができます。
プロテインのタブレット以外にも、アミノ酸を補給するためのタブレットがあり、これもたんばく質補給として使用することができますが、プロテイン・パウダーを使用せずにタブレット単独で使用するという方法にはデメリットがあります。
まず、価格面での問題があります。パウダーと比較するとタブレットの方が高いので、同量のたんばく質を摂取するためにはパウダーの何倍もの費用がかかってしまいます。また、パウダーを使用するときと同量のたんばく質をタブレットで摂取するためには、一度に相当な量を摂取する必要があります。
タブレットの場合、ハイレベル型プロテイン1回分（スプーン2杯）に相当する量は、タブレットが持つたんぱく質含有量は製品によって違いがあるものの、30-50粒にもなってしまいます。賢明な使用方法は、状況や目的に応じてタブレットとパウダー使い分けるということです。外出先で摂る場合や、たんぱく質をこまめに補給したいという場合にはタブレットを使い、たんばく質をしっかり補給したいときにはパウダーを使用するといった使い分けをするとよいです。
使い分けをせず、「タブレットのみを使用したい」と思う人には、「プロテイン・ミルクが嫌いだ」とか「パウダーを毎回溶かして飲むのがめんどうだ」などの理由があるのかもしれません。パウダーを使わずにタブレットのみを使用する場合は、サプリメントからのたんばく質摂取量を十分に確保することが難しくなります。食事の改善も特に意識しながら使うようにしましょう。プロテインタブレットは、あらゆる所に簡単に持ち運びが可能な手のひらサイズの容器に入った便利な携帯タイプで、必要なときにタイミングを逃さず手軽に飲むことができ、常に最高の状態を作りだします。