タンパク質を通常の食事から適切に摂取できているならば問題はありませんが、現状ではトレーニングやスポーツをする人は、１日に必要な量を食事からだけでは摂れません。目的の体に近づくためには食事と栄養をいつも意識し、計画的にタンパク質を摂ることが不可欠です。
筋肉、内臓、骨、血液、爪といった体内のあらゆる部分がプロテインで構成されており、プロテインは人間の体の一番基本的な栄養で、生きるために欠かすことの出来ない非常に大切なものです。プロテインサプリメントはたんぱく質の含有量によっていくつかの種類に分けることができます。
現在市販されているプロテインには、たんぱく質含有率が高い高配合型のサプリメントと、カルシウムや鉄分、ビタミン、糖質などの栄養素をバランスよく配合したタイプのサプリメントとがあります。
高配合タイプはたんぱく質含有率が８０～９０％と高く、スポーツ選手や筋肉をより増強したい人など、多くのたんぱく質を必要とする人を対象として開発された商品です。バランス配合タイプはたんぱく質含有率を抑えて、カルシウムや鉄分、ビタミン、糖質などの栄養素をバランスよくミックスした種類です。
成長に必要な栄養素の補助が目的であるジュニア向けプロテインや、糖質を増やすことによってエネルギー不足を解消し、ウエイトアップを図るプロテインなどはこのタイプとなります。
また、その原料は牛乳から作られるものと大豆から作られるものとがあり、牛乳に含まれるたんぱく質には、カゼインたんぱくとホエイたんぱくとがあります。
●7種類の味も美味しく飲みやい。管理人のお気に入りはミルクココア味。
●ぷるぷるの食感と驚きのボリューム感がありながら、すっきりと飲みやすい味。
●スポーツ系プロテインの中でも、美味しく飲みやすい味。牛乳で作ると◎。
なぜ、プロテインを飲むと良いといわれているのでしょうか。たんぱく質は筋肉を作る原料なのですが、人間が一度に吸収できるたんぱく質の量は決まっています。これは、個人差もありますが、一度に約２０gから３０gという量のたんぱく質を吸収します。しかし、たんぱく質がたくさん含まれる食事を３０g摂取したとしても、全てを吸収できる訳ではありません。
その何倍もの量の食事をして、やっと３０gのたんぱく質を吸収するということができるようになるのです。しかし、吸収することのできなかった栄養素は脂肪になってしまいます。そのため、吸収率の高い高たんぱく低カロリーのプロテインを飲むことが良いとされています。食事の後や、運動・トレーニングの後１時間以内にプロテインを摂取すると効果的だといわれています。
栄養補給において最も大事な食事とあわせることによって、食事のたんぱく質をきちんと補完することです。食事の後が効果的な理由は、食事を摂ることによってインシュリンが分泌され、たんぱく質が素早く吸収されるからです。特に朝食ではたんぱく質を十分に摂取できる人が少ないので、朝食をとった後にプロテインを摂ることがお勧めです。それから運動の後が効果的である理由は、運動直後のたんぱく質摂取が筋肉などのたんぱく合成を高めるためです。