プロテインダイエットに関する正しい知識と、プロテインの効果的な摂取方法などを解説します。プロテインとは「高たんぱく質健康食品」のことをいいます。プロテインはたんぱく質の含有量によって大きく２つに分けることが出来ます。
一つはスポーツ選手など、筋肉を増強したい人を対象に開発された、たんぱく質含有量が８０～９０％と高配合の健康食品プロテインです。もう一つは健康維持や成長の促進を目的とした、たんぱく質含有量があまり高くないタイプの健康食品プロテインです。こちらはたんぱく質量を抑える代わりに、カルシウムや鉄分、ビタミンといった様々な栄養素をバランスよく配合しています。
プロテインの効果を発揮するための摂取のタイミングは、食事の後と運動の後１時間以内です。食事の後がいいとされる理由は、食事を摂ることにより体内にインシュリンが分泌され、たんぱく質がすばやく吸収されるためです。運動後に摂取するのがいいという理由は、運動を終えた直後から、筋肉の修復作業が行われるためです。この時にタイミングよくたんぱく質を摂取するということが効果的です。
１回の摂取量は大人で20g（回復系は40ｇ）がおすすめです。一度にたくさん摂取してしまうと、過剰分を吸収できずに下痢をする可能性があります。プロテインを摂取する際には1回20ｇを目安とし、たくさん摂取する場合には細かく数回に分けて摂取するようにしましょう。開封後は、吸湿を避けるためチャックをきちんと閉め、25℃以下の涼しい場所で保存し、目安として3ヶ月以内のできるだけ早いうちに使用してください。
●7種類の味も美味しく飲みやい。管理人のお気に入りはミルクココア味。
●ぷるぷるの食感と驚きのボリューム感がありながら、すっきりと飲みやすい味。
●スポーツ系プロテインの中でも、美味しく飲みやすい味。牛乳で作ると◎。
なぜ、プロテインを飲むと良いといわれているのでしょうか。たんぱく質は筋肉を作る原料なのですが、人間が一度に吸収できるたんぱく質の量は決まっています。これは、個人差もありますが、一度に約２０gから３０gという量のたんぱく質を吸収します。しかし、たんぱく質がたくさん含まれる食事を３０g摂取したとしても、全てを吸収できる訳ではありません。
その何倍もの量の食事をして、やっと３０gのたんぱく質を吸収するということができるようになるのです。しかし、吸収することのできなかった栄養素は脂肪になってしまいます。そのため、吸収率の高い高たんぱく低カロリーのプロテインを飲むことが良いとされています。食事の後や、運動・トレーニングの後１時間以内にプロテインを摂取すると効果的だといわれています。
栄養補給において最も大事な食事とあわせることによって、食事のたんぱく質をきちんと補完することです。食事の後が効果的な理由は、食事を摂ることによってインシュリンが分泌され、たんぱく質が素早く吸収されるからです。特に朝食ではたんぱく質を十分に摂取できる人が少ないので、朝食をとった後にプロテインを摂ることがお勧めです。それから運動の後が効果的である理由は、運動直後のたんぱく質摂取が筋肉などのたんぱく合成を高めるためです。