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ホエイプロテインとは

ホエイプロテインとは原料に牛乳から作られているホエイ蛋白（乳清）を使用しているプロテインのことで1990年代から浸透膜技術が発達したことによって急速に安価で手に入るようになりました。ほかの製法だと残ってしまう「粉っぽさ」がないためプロテインを敬遠する人からも好まれるような商品になってきたようです。いまでは、水に溶かすとスポーツドリンクのような口当たりの商品もありプロテインは飲みやすいものになっています。

プロテインの特徴は摂取してから消化が速くてタンパク質合成を促進します。そして消化が速い分、エネルギーとして消費されてしまうことを防ぎにくいのです。こまめに摂取することによってカゼインと同じように抗カタボリック効果が得られるます。このことは研究によって示されています。

ホエイプロテインは他の原材料のプロテインと比較してみると相対的に安価です。ホエイのプロテインの種類はホエイプロテインコンセントレート（WPC）があります。ホエイプロテインの中ではとくに安価です。免疫をサポートするために天然のタンパク質分画が含まれていますが、ホエイプロテイン中ではラクトースがたくさん含まれているため乳糖不耐症などのかたの場合は、WPC大量に摂取をしたときには消化や吸収がしきれないで下痢になる可能性もあります。

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プロテインダイエット特集 新着情報
プロテインの摂取量について

プロテインの摂取量についてご紹介します。プロテインは最近、人気でスポーツをする人いがいにもダイエットに取り入れているかたもいますよね。そのようなプロテインはどれくらい飲めばよいのでしょうか。プロテインは食品なので他の食品と同じようなポイントに注意して摂らなければならないものです。

よくプロテインのパッケージには、「1回あたり20～25gを・・・」というような目安量が記載されています。この目安量は、スポーツをしながら普通に食事を摂っている人であればだいたいあてはまるでしょう。細かい計算は面倒だなというかたは、この量を参考に飲んでみてはいかがでしょうか。体重や性別、生活スタイルなどによってプロテインを飲む量は変化します。

もしも、ダイエットをしているのに体重が増えてしまうとか、その反対に増量したいのに体重が落ちてしまう場合には、プロテインを飲む量を見直す必要があります。人によってタンパク質の吸収能力、そして代謝速度に差がありますので、この量だったら大丈夫だというような絶対的な数値を計算することは難しいです。しかし、生活スタイルに合わせて計算することによってある程度は正確な量を知ることが出来るのです。