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ホエイとカゼインの違い

ホエイプロテインの有効性についてご紹介したいと思います。ホエイプロテインもカゼインプロテインも牛乳に含まれるタンパク質の一種です。例えば、ホエイプロテインは生乳からチーズやバターを取り出した後に取れる自然の物質のことで、牛乳に含まれるタンパク質には、牛乳のタンパク質の20％を占めるホエイプロテインと、そして80％を占めるカゼインプロテインの2種類があります。

現在では、それぞれ別々のサプリメントもありますし、それらを組み合わせたサプリメントが販売されています。ホエイプロテインとカゼインプロテインを比べてみると、ホエイプロテインの方が消化と吸収が速いため、利用効率が優れているタンパク質とされてきました。そして、筋肉づくりに必要なアイテムとなりました。

実際に、筋肉美を追求するボディビルダーの間では一番人気の高いプロテインが高濃度のホエイプロテインになります。ホエイプロテインと食事量を意識的に多くすることによって太ることができると思います。ホエイプロテインはトレーニングをした後の筋力増強や食事をした後の栄養補助を助けることができます。

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今、売れてる人気のプロテインはこれ！
明治製菓のプロテインダイエット
明治プロテインダイエット ミックスパック
●低カロリーで11種のビタミンと3種のミネラルをバランスよく配合。
●7種類の味も美味しく飲みやい。管理人のお気に入りはミルクココア味。
DHCのプロテインダイエット
DHCプロティンダイエット ぷるぷるムース
●1食分で1回の食事に必要なたんぱく質、16種類のビタミン・ミネラルとコエンザイムQ10、コラーゲン、ヒアルロン酸、オルニチン塩酸塩、食物繊維を配合。
●ぷるぷるの食感と驚きのボリューム感がありながら、すっきりと飲みやすい味。
ザバスのプロテインダイエット
ザバス ウェイトダウン ヨーグルト味
●減量をサポートする大豆プロテイン100％使用で11種類のビタミン、カルシウム、鉄、マグネシウムを配合。
●スポーツ系プロテインの中でも、美味しく飲みやすい味。牛乳で作ると◎。
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プロテインダイエット特集 新着情報
プロテインはいつ飲むと良い？

なぜ、プロテインを飲むと良いといわれているのでしょうか。たんぱく質は筋肉を作る原料なのですが、人間が一度に吸収できるたんぱく質の量は決まっています。これは、個人差もありますが、一度に約２０gから３０gという量のたんぱく質を吸収します。しかし、たんぱく質がたくさん含まれる食事を３０g摂取したとしても、全てを吸収できる訳ではありません。

その何倍もの量の食事をして、やっと３０gのたんぱく質を吸収するということができるようになるのです。しかし、吸収することのできなかった栄養素は脂肪になってしまいます。そのため、吸収率の高い高たんぱく低カロリーのプロテインを飲むことが良いとされています。食事の後や、運動・トレーニングの後１時間以内にプロテインを摂取すると効果的だといわれています。

栄養補給において最も大事な食事とあわせることによって、食事のたんぱく質をきちんと補完することです。食事の後が効果的な理由は、食事を摂ることによってインシュリンが分泌され、たんぱく質が素早く吸収されるからです。特に朝食ではたんぱく質を十分に摂取できる人が少ないので、朝食をとった後にプロテインを摂ることがお勧めです。それから運動の後が効果的である理由は、運動直後のたんぱく質摂取が筋肉などのたんぱく合成を高めるためです。