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プロテインが必要な理由

プロテインが必要な理由についてご紹介したいと思います。プロテインは食品だともいえます。ただの食品とも言えるようなプロテインがプロのアスリートだけでなくて、スポーツをする一般の人たちにまで使われるようになってきたのでしょうか。またプロテインはどうして、注目されるようになったのでしょうか？

プロテインが必要な理由やプロテインの存在意義、また必要とされる理由について考えてみましょう。まずは、タンパク質はとても重要な栄養素ということがわかっています。タンパク質は人間の体を作っている成分です。人間をつくっている成分のうち水分の次に多い成分がタンパク質なのです。筋肉は勿論なのですが、皮膚や爪や髪の毛、内臓など体の重要な組織を作るためにタンパク質が必要となります。

つまりプロテインは体にとって重要な栄養を含む食品であると言えると思います。タンパク質は肉類などにもたくさん含まれていますが、高タンパク質な食品は脂肪分も一緒に含んでいることが多いそうです。一部では例外もありますが、タンパク質を補給しようとして肉類を多く食べていると、脂肪の摂り過ぎとなってしまいます。しかし、プロテインは高タンパクでも、含まれる脂肪分はごくわずかです。

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プロテインダイエット特集 新着情報
プロテインはいつ飲むと良い？

なぜ、プロテインを飲むと良いといわれているのでしょうか。たんぱく質は筋肉を作る原料なのですが、人間が一度に吸収できるたんぱく質の量は決まっています。これは、個人差もありますが、一度に約２０gから３０gという量のたんぱく質を吸収します。しかし、たんぱく質がたくさん含まれる食事を３０g摂取したとしても、全てを吸収できる訳ではありません。

その何倍もの量の食事をして、やっと３０gのたんぱく質を吸収するということができるようになるのです。しかし、吸収することのできなかった栄養素は脂肪になってしまいます。そのため、吸収率の高い高たんぱく低カロリーのプロテインを飲むことが良いとされています。食事の後や、運動・トレーニングの後１時間以内にプロテインを摂取すると効果的だといわれています。

栄養補給において最も大事な食事とあわせることによって、食事のたんぱく質をきちんと補完することです。食事の後が効果的な理由は、食事を摂ることによってインシュリンが分泌され、たんぱく質が素早く吸収されるからです。特に朝食ではたんぱく質を十分に摂取できる人が少ないので、朝食をとった後にプロテインを摂ることがお勧めです。それから運動の後が効果的である理由は、運動直後のたんぱく質摂取が筋肉などのたんぱく合成を高めるためです。

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